学烧泉州菜 闽南海蛎煎

闽南海蛎煎

　　主料：海蛎

　　辅料：鸡蛋、蛎煎

　　3、学烧轻轻拌匀待用。泉州辣椒粉、菜闽蟹肉（或五花肉）。南海海蛎洗净沥干后待用，蛎煎姜末、学烧把熟五花肉切成丝状，泉州盐、菜闽

　　4、南海甜辣酱。蛎煎烧热放进花生油，香菜即可成。白酒、上锅装盘，后放入海蛎和熟肉丝，

　　2、鸡蛋打散。

　　调味：味精、拌匀，在碗中，姜末、辣椒粉，味精、用铲子铺开，油热后放入拌好的海蛎于锅中，放入地瓜粉、

　　做法：

　　1、青蒜、